專一。明．王守仁《傳習錄上．卷上》：「一味只是希高慕大，不知自己是桀、紂心地，動輒要做堯、舜事業，如何做得？」

總是、一直。《初刻拍案驚奇．卷三○》：「李參軍不肯說話，只是一味哭。」《紅樓夢．第六八回》：「一味的只勸二爺保重，別在外邊眠花宿柳，恐怕叫太爺太太耽心。」 也作「一昧」。

只具一味的菜餚。《晉書．卷一一六．姚萇載記》：「散後宮文綺珍寶以供戎事，身食一味，妻不重綵。」

中醫上稱藥一種為「一味」。